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家校共育 食安为先

发布时间:2024-10-21 17:19:25    来源:西南生态环保在线    浏览量:

食品安全关乎每个孩子的健康,也是家长们最关注的话题之一。为保障饮食安全、提高服务品质、倡导健康饮食观念,2024年10月19日,我校开展了“家长代表进食堂”活动。高2024级各班家长代表60余人,学校党委书记杨明,食品安全总监、副校长冯长霖,总务处主任向培虎等相关领导全程陪同。

首先,在食堂管理团队工作人员的带领下,家长们查看了人脸识别、智能健康检查、员工健康管理等安防系统,参观了食品存储、农残检测、烹饪加工、洗消留样、切配售卖等所有操作间和功能房,检验了原材料索票索证、检测报告、添加剂管理、分色分框等记录资料。


 


 

随后,学校组织召开了座谈会,邀请家长代表就食堂工作提出宝贵的意见和建议。针对家长们关心的食品安全、菜品搭配、就餐时间调整等问题,学校代表一一进行了详细解答。

最后,家长代表在食堂集体就餐,亲身体验食堂饭菜的口味。大家纷纷对饭菜的质量和口感表示满意,尤其是对食堂特意为学生准备的一些特色菜品赞不绝口。

此次活动的开展,不仅让家长和社会各界对学校食堂有了更深入的了解,也加强了学校与家长之间的沟通与信任。在今后的工作中,我校食堂将继续坚持不懈地抓好食品安全和营养管理工作,办好让学生与家长放心、满意的食堂,为莘莘学子的健康成长保好驾、护好航。

 

 

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